Bolo Incrível sem Açúcar, sem Farinha de Trigo e sem Leite – BOLO DE FLOCÃO DE MILHO
2 de junho de 2020Aprenda como fazer esse bolo de liquidificador com flocão de milho, delicioso, funcional, nutritivo, sem açúcar, sem farinha de trigo e sem leite.
Ingredientes:
• 3 ovos
• 100 ml de óleo – use o óleo de sua preferência, nós usamos óleo de girassol
• 200 ml de leite de coco
• 4 bananas nanicas grandes – você pode usar a banana de sua preferência
• 2 xícaras de chá de uvas passas sem sementes – uvas passas brancas ou escuras
• 2 xícaras de chá de flocão de milho (125 gr cada) – em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade, cabe 125 gramas de flocão de milho
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g).
Modo de Fazer:
No liquidificador coloque os ovos, óleo, o leite de coco, as bananas, as uvas passas e bata bem começando pelo pulsar até completa dissolução.
Em seguida acrescente o flocão e bata por mais 1 minuto aproximadamente.
Com o liquidificador desligado adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje em forma untada com óleo (usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura). E asse em forno previamente pré-aquecido.
Asse por 30 minutos aproximadamente.
Desenforme levemente morno.
Bom apetite!!!
